Janvier-Février 2014 N°256

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Janvier-Février 2014 N°256

Description

L’album du chef Arnaud Lallement
Les recettes et la pâtisserie d’Alexandre Couillon
Rendez-vous avec Nicolas Fages
Les grands noms de la cuisine : Curnonsky
Savoirs et saveurs d’antan par Alain Solivérès
Les recettes de nos chefs
Vins et mets