Novembre 1991 N°34

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Novembre 1991 N°34

Description

L’album du chef Pierre Androuet
Les recettes de Pierre Paumel
La pâtisserie de Francis Gloton
Les recettes de nos chefs : Assiettes forestières
Parfums et saveurs : Le raifort
En vedette : Le lièvre
Voyage au pays des fromages : Le Picodon
Cocktail-club : La grenade
Flânerie : Saint-Germer-de-Fly