Mars 2013 N°247

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Mars 2013 N°247

Description

L’album du chef Didier Corlou
Les recettes de Jean-Louis Nomicos
La recette de Serge Vieira
La pâtisserie de Michel Bannwarth
Rendez-vous avec Nicolas Vienne
Savoirs et saveurs par Frédéric Jaunault
Les grands noms de la cuisine : Antonin Carême
Les recettes de nos chefs
Vins et mets