Septembre 2006 N°182

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Septembre 2006 N°182

Description

L’album du chef Claude Troisgros
Les recettes du World Gourmet Summit à Singapour
La pâtisserie d’Éric Rubichon
La carte de Fabien Lefebvre
1 produit, 3 cuissons : Le Salers
1 produit, 3 desserts : La nectavigne
Zoom sur nos terroirs : Montlouis-sur-Loire