Mai 2000 N°119

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Mai 2000 N°119

Description

L’album du chef Christian Le Squer
Les recettes de Michel del Burgo
Les recettes de Jean-Paul Pignol
À la carte et les desserts de Pascal Bouvier
En vedette : L’ail
Les variations de Bernard Lafuente : Autour de l’ail
1 produit, 3 desserts : Le pain d’épices
1 produit, 3 cuissons : La blette
Cocktail-club : Le miel 

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