Mai 1992 N°39

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Mai 1992 N°39

Description

L’album du chef André Daguin
Les desserts à l’assiette d’un stage Yves Thuriès
Les recettes de Jean-Claude Fabre
Parfums et saveurs : Le sureau
En vedette : L’artichaut
Voyage au pays des fromages : Le Laguiole
Cocktail-club : Le thé
Flânerie : Le Bassin d’Arcachon