Décembre 2016 N°285
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Décembre 2016 N°285
Description
– L’Album du Chef Jacques Maximim
– Les buffets de fête de Gregory Coutanceau
– Que se passe-t-il à Paris ? Hervé Rodriguez, Restaurant MaSa
– Rendez-vous à Grenoble avec Stéphane Froidevaux
– Les amuse-bouches de Stéphane Froidevaux
– En aparté avec Stéphane Glacier
– Les bûches de Noël de Damien Moutarlier
– Saison et tradition : La noix de coco, 1 produit 3 recettes
– Le produit du mois par Frédéric Jaunault : Le Panais
– Vins et mets