Décembre 1991 N°35

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Décembre 1991 N°35

Description

L’album du chef Marc Meneau
Les recettes des maisons bourgeoises
La glace sculptée de Jean-Charles Lemoy
Parfums et saveurs : La badiane
En vedette : La langouste
Voyage au pays des fromages : Le Saint-Nectaire
Cocktail-club : Le gingembre
Flânerie : Vitré