Septembre 1992 N°42

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Septembre 1992 N°42

Description

L’album du chef Jean Bardet
Les recettes de Bruno Ménard
La carte des pains de Joël Renaud
Les recettes de Lord Sandwich
1 produit, 3 cuissons : Le pigeonneau
En vedette : La figue
Parfums et saveurs : L’angélique
Voyage au bout des fromages : Bamalou et Bethmale
Cocktail-club : Le genièvre
Flânerie : Collioure