Mai 2006 N°179

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Mai 2006 N°179

Description

Les 1res Rencontres Internationales de la Gastronomie à Toulouse
Les recettes de Grégory Coutanceau
Reportage Spécial VENISE :

Les recettes de Giovanni Ciresa
La pâtisserie d’Andrea Zanin

La carte et les desserts d’Olivier Elzer
1 produit, 3 cuissons : Le panais
1 produit, 3 desserts : La fraise
Zoom sur nos terroirs : Les vins rouges de Crozes-Hermitage