Mars 2008 N°197

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Mars 2008 N°197

Description

L’album du chef Gilles Marchal
Les recettes de Gilles Marchal
Les recettes de Christophe Roure
Les chocolats de Patrick Roger
La carte d’Éric Mariottat
En vedette : Le VinoCacao
1 produit, 3 cuissons : Le VinoCacao
1 produit, 3 desserts : Le VinoCacao
Zoom sur nos terroirs : Chaume