Mai 2013 N°249

7,40 

En stock

Mai 2013 N°249

Description

L’album du chef Yoann Conte
Les recettes de Bernard Bach
La pâtisserie du Championnat de France du dessert 2013
Les grands noms de la cuisine : Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière
Rendez-vous avec Thomas Boullault
Savoirs et saveurs par Frédéric Jaunault
Écoles et formations : Lycée d’hôtellerie et de tourisme de Gascogne
Les recettes de nos chefs
Vins et mets