Mai 2005 N°169

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Mai 2005 N°169

Description

L’album du chef Cyril Lignac
Les recettes de Christian Delouvrier : Alain Ducasse at the Essex House à New York.
La pâtisserie d’Arnaud Delmontel
La carte et les desserts de Sébastien Cramard
1 produit, 3 desserts : La carotte
1 produit, 3 cuissons : L’haricot vert
 Cocktail-club : Les vins de Gascogne