Janvier-Février 1991 N°26

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Janvier-Février 1991 N°26

Description

L’album du chef Gabriel Paillasson
La cuisine de Yann Jacquot
La pâtisserie de Christian Lutzelschwab
En vedette : Le cochon
Parfums et saveurs : La sauge
Voyage au pays des fromages : Le Beaufort
Cocktail-club : Boule de neige
Flânerie : Le Pays d’Olmes