Décembre 2006 N°185

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Décembre 2006 N°185

Description

L’album du chef Christophe Adam
Les recettes d’Arnaud Poëtte
La pâtisserie de Lilian Bonnefoi
Le menu de fêtes de Franck Putelat
En vedette : La crevette de Madagascar
1 produit, 3 cuissons : la crevette de Madagascar
1 produit, 3 desserts : Le Get 27
Zoom sur nos terroirs : Monbazillac